Bache-Gabrielsen

Grande Champagne

Francie

Začalo to lovestory… Norský chlapec odešel za zkušenou do Francie, do Cognacu v roce 1900. Zamiloval se nejen do Cognacu a v roce 1905 založil dnes již mezinárodně uznávaný koňakový dům Bache-Gabrielsen. Když navštívíte jejich sídlo, připadáte si jako ve filmu Charlese Dickense z roku 1890. Za nenápadnou fasádou se ukrývají tekuté poklady protknuté historií a moderními technologiemi. Račte vstoupit.

Otázky na tělo

1.

Nejlepší rada, kterou jsem kdy dostal?

Čas tě udělá lepším. To platí jak pro muže, tak pro cognac.
2.

Nejlepší lék na kocovinu?

Imunitu na kocovinu jsem získal ve chvíli, když se mí rodiče v roce 1984 rozhodli vyměnit mléko za koňak v mé lahvi na pití.
3.

Kde si nejvíc pochutnám na jídle?

Chez Mattin, Cibourne, Baskicko, Francie. Starý hostinec, kde dostanete neuvěřitelný španělsko-francouzsko-asijský mix menu a neskutečný vinný list! Rodinný podnik vedou majitelé s jediným cílem, aby byli jejich hosté spokojeni a štastni, stejně jako cíl značky Bache-Gabrielsen.
4.

Komu bych věnoval svou poslední láhev cognacu/armagnacu/ vína?

Keithu Richardsovi, legendě Rolling Stones, sólovému kytaristovi. Celý jeho život je jedna velká urážka zdravého životního stylu a koukejte, stale je tady! Zaslouží si pořádný drink!
5.

Jaké je Tvé oblíbené párování jídla a koňaku?

Ledově namražený Bache Gabrielsen VSOP Triple Cask a uzený norský losos.
6.

Facebook nebo Instagram?

Instagram (navzdory mé dceři, která tvrdí, že Facebook je pro lidi jako já).
7.

Jaká by byla Tvoje práce snů, kdybys nebyl producentem koňaku?

Rocková hvězda nebo slavný spisovatel. Ale hádám, že má skromnost mě dovedla k tomu být nejbrilantnějším CEO ve světě cognacu, což je fajn.
8.

Jaké jsou aktuální světové trendy v koňaku?

Spotřebitelé koňaku jsou více než kdy předtím dychtiví objevovat nové hranice chutí a být otevřeni inovacím. To je i směřování značky Bache Gabrielsena a dokazuje to již úspěšná kampaň novinky – Cognac American Oak, první svého druhu, který vyzrává ve francouzských I amerických sudech. To je jen první krok k inovaci značky Bache Gabrielsen a další jsou před námi.